2022-04-08 18:46:00

Beneficiando al Desarrollo Productivo de nuestra comunidad, desde la provisión de materia prima hasta su transformación. La carrera de Agroecología e Industria de Alimentos trabajando juntos por la protección del medio ambiente, la seguridad alimentaria y nutricional

2021-11-15 17:26:00

En el Instituto Tecnológico Eterazama, un espacio creado para la formación de los estudiantes que apuestan por las carreras de Industria de Alimentos, entre una gama de alimentos que se pudo lograr, la producción de barritas energéticas se convirtió en uno de los logros más significativos del tecnológico.

2019-05-15 17:49:00

Una secadora automática de hoja de coca, creada por dos estudiantes del Instituto Tecnológico Eterazama, ganó el primer lugar en su categoría en el XII Encuentro Plurinacional de Investigación e Innovación de Institutos Técnicos Tecnológicos, donde otros seis proyectos cochabambinos lograron premios y menciones que fueron entregados ayer en la Dirección Departamental de Educación. Ese esfuerzo llegó a Boliviana de Aviación (BoA) que invita en la merienda de sus vuelos nacionales e internacionales, una barrita energética multicereal, producida por manos de jóvenes del Chapare que aprendieron a producir en su proceso formativo tecnológico. Bajo una selección cuidadosa de sus ingredientes se apostó por la quinua, avena, sésamo, chips de chocolate, miel y conservantes permitidos. Estos cereales andinos aportan al menos 160 calorías en un delicioso y crujiente sabor digno de un paladar exigente. Por sus beneficios y propiedades, estas barritas son muy buenas para la salud, especialmen

2009-03-20 13:58:39

Nació por necesidad e interés de las autoridades locales en corresponsabilidad con la parroquía de Eterazama, bajo el respaldo financiero de la Conferencia Episcopal de Italia. La infraestructura se construyo el año 2008. Inicio actividades curriculares el 9 de marzo del año 2009, llevamos más de 11 años en funcionamiento. Comenzamos con el funcionamiento de 3 carreras. Auxialiares de enfermería. Análisis y programador de Computadoras. Agroindustria